/image%2F1078778%2F20231028%2Fob_3858e1_banniere-haloween.png "\"Les saveurs du Palais\"... suite...")
"Les saveurs du Palais"... suite...
Nous continuons notre balade au fil de la "Semaine du Goût" organisée au sein de notre Institution.
Nous avons vu dans un article précédent que les 5èmes du collège, sous la houlette de M. Lecherbonnier avaient entrepris de confectionner des centaines de verrines proposées à la dégustation... à leurs camarades.
Mardi, Mademoiselle Broux et quelques élèves ont décidé de passer dans les classes du cycle III pour faire une dégustation de Pommes : Royal Gala, Granny Smtih, Jonagold, Runbinette, Boskoop, Pink Lady .......
Que de goûts et de saveurs différentes !
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Vendredi, les apprentis cuisiniers ont souhaité faire découvrir leurs créations aux classes de maternelles.
Chacun avait son petit smoothie à savourer !
Les classes de CP et CE1 ont eu aussi droit à la dégustation de pommes.
Les classes de Mmes Dupont et Namyls ont participé également à cette semaine du goût. Les enfants, par groupe de 4, ont été invités a ramener du marché des légumes anciens.
L'après-midi, c'est une épreuve digne de "Marterschef" que les enseignantes avaient préparé : les enfants devaient reconnaître les légumes .... sans proposition bien-sûr ! Gageons que plus d'un adulte aurait séché devant certains !
Texte : Patricia PAGNIER / Photos : enseignantes
