Remise de don à ASMAE - Association Soeur Emmanuelle

Engage toi où tu veux, comme tu veux, mais engage-toi ! Yalla ! Soeur Emmanuelle

Vendredi 9 décembre, nous avons eu la joie de recevoir Antoinette chargée de mission auprès de l'Association ASMAE - Association Soeur Emmanuelle sur l'invitation de Monsieur Dumoulin, responsable notre société de prestation en restauration Mille et un repas du nord.

Les efforts de tous pour la lutte contre le gaspillage dans notre restaurant scolaire, ont permis notamment de réduire les déchets, de diminuer les charges à porter par le personnel, augmenter les moyens pour proposer des produits locaux, ... sans oublier la remise d'un chèque de 1500 € pour venir en aide aux enfants de Madagascar.

Antoinette, la représentante de l'association ASMAE a expliqué aux enfants présents lors de la remise du don comment sera utilisé cet argent.

En effet, les fonds seront destinés à 7 enfants de Madagascar, fréquentant un lieu de scolarisation mis en place par l'association Asmae, pour leur permettre de se nourrir pendant un an. 

C'était l'occasion de féliciter Vincent, Aude et Francine, l'équipe de cuisine au grand complet pour leur travail de qualité ainsi que les enfants qui ont très vite permis une diminution significative des déchets grâce à leurs changements de comportements face à leurs assiettes.

L'objectif est d'améliorer encore plus les résultats et de passer largement sous la barre des 20 g de déchets en moyenne par convive.....Ca tombe bien, on aime bien les challenges à la Sainte-Famille !