Nous sommes allés visiter la ferme de Mr et Mme BOULANGER à Liévin. C’est une ferme du Savoir Vert, en particulier de polyculture et d’élevage. Nous avons visité la partie élevage avec les vaches laitières, les prim’holstein (races blanches et noires). La visite commentée de la ferme par l’agriculteur a permis de découvrir l’ensemble de l’exploitation. L’animation a mis en évidence les conditions de stockage du lait, les aliments consommés par les animaux, les méthodes employées pour le maintien de bonnes conditions physico-chimiques et la reproduction dans un élevage de bovins. Ce travail sur le terrain a permis de collecter des informations qui permettront également d’aborder en classe les points suivants : les espèces, les actions de l’Homme sur le peuplement des milieux, la croissance et l’alimentation des animaux. Une dégustation des produits de la ferme (lait, yaourt, beurre) a eu lieu.

Mme BRODZKI, professeur de S.V.T

Sortie à la Ferme pour les 6èmes
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